Clik here to view.
Bloemkool/rookkaas/mosterdsoep
Een lekker soepje staat hoog in mijn top tien. Het vult, het is gezond, het is erg lekker en je kunt het zo fijn invriezen om dan steeds jezelf te verwennen met een smakelijk kopje soep. Deze...
View ArticleClik here to view.
Rode uien soep
Als het, zoals vandaag, erg warm is dan gaat een kopje pittige uiensoep er wel in. Beetje zout en warm eten is lekker op hittegolfdagen. Maar je wilt niet in de keuken staan dus het is verstandig om...
View ArticleClik here to view.
Meloensoep
Al eerder had ik een recept voor Meloen met kokos. Duidelijk een dessert. Maar wij aten meloensoep als voorafje en ook dat is een prima idee. Vooral als de rest van het diner uit pittige gerechten...
View ArticleClik here to view.
Koude komkommersoep
We krijgen nog een paar prachtige nazomerdagen en de BBQ kan nog een keer dienst doen. Snel nog wat zomerse gerechten op het menu zetten om dat zomergevoel nog wat vast te houden. Dat lukt heel goed...
View ArticleClik here to view.
Bisque of Garnalensoep
Deze Bisque of Garnalensoep heb ik twee keer gemaakt. Eerste keer een niet zo grote hoeveelheid en twee uur laten trekken op een laag vuurtje. Direct afgemaakt en gegeten. Het is de soep der soepen. De...
View ArticleClik here to view.
Oosterse pompoensoep
Wij hadden het grote geluk om vier dagen te mogen vertoeven op Kasteel Oud-Poelgeest. Dat was heerlijk. Niet in de laatste plaats omdat het eten meer dan uitstekend is. Op een avond kregen wij...
View ArticleClik here to view.
Bouillon
Bouillon met verse tuinkruiden en kleine soesjes Ossenstaartsoep wordt Rundersoep. Want er zit geen Ossenstaart in de soep maar wel Rund. Wie het nog niet wist hier een link naar het artikel van Teun...
View Article